⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鮑魚雞粥 材料： 新鮮鮑魚8隻 急凍雞扒2塊 白米3／4膠嘜 程序： 1. 大火在煲內煲滾清水1升。 2. 白米，清水浸5分鐘。 3....

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 魚翅瓜鮑魚雞湯 https://bit.ly/2YSW0WP 葱燒蝦子海參扒菜膽 https://bit.l...

材料: 雞髀 2隻切件 新鮮鮑魚 6隻 瑤柱 適量 薑片/薑絲 適量 白米220g 水 1.5L 醃雞調味料： 鹽 1茶匙 麻油 1 茶匙 胡椒粉 少許 做法: 1）雞件加入調味料醃1小時； 2）...

阿一鮑魚 富臨飯店 $150 只限外賣自取 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓 Tel: 28698282 米芝蓮三星餐廳 (2020) *修正1:42 正名富臨飯店, 並不是富臨酒家 ...

食譜： https://bit.ly/3cUfrDr 材料： 走地雞 1隻 冬菇 (切半) 2朵 葱段 適量 鮑魚 4隻 炸蒜粒 約6至8瓣 蒜茸 適量 紹酒 少許 水或雞湯 適量 柱侯醬 適量 蠔...

名動天下的阿一鮑魚，是香港傳奇的最佳例證：由16歲的廚房雜工做起，到50歲時陷入絕境毅然轉行入廚，孤注一擲鑽研最名貴的食材後換來大器晚成的頂峰人生。 阿一鮑魚固然精彩，但一哥本人更引人入勝！ ………...

鮑魚，令人又愛又恨的食物！在三流廚師手中，只會輪為食之無味 棄之可惜的雞肋；但一流廚師卻能使之成為人間美味。 一哥的鮑魚，你試過了嗎？ …………………………………………………………………………………...

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⭐️豬皮鮑魚雞翼煲⭐️ 喜歡用返廚房已有既調味料(生抽、老抽、蠔油、鹽糖)去自己調配醬汁?今次都吾例外呀?豬皮吸曬D汁精華所在，鮑魚仔同雞的味道....本想留返兩隻俾阿仔第二日帶飯，點知老公話隔夜吾...

⭐️薑蔥鮑魚雞煲⭐️ 琴晚開Turbo寫今朝可以出到，大家今晚可以加餸啦? 行街市見到D剛訓左覺嘅鮑魚...又大又抵買...都未諗乜嘢就買咗先?好啦乾脆買隻雞煮左佢，簡單調味鮑魚已經可以入晒味！真係...